Вредно ли слишком много красного мяса для десен? Исследование утверждает, что да

Когда мы думаем о сбалансированное питаниеМы часто делаем это ради своего сердца, фигуры или холестерина. Но редко задаем себе вопрос: "А как же зубы? И десны?".

Однако то, что мы едим каждый день, также может сильно повлиять на здоровье нашей полости рта.

Недавнее исследование, проведенное в Великобритании и опубликованное в ведущем научном журнале нашёл Четкая связь между питанием и пародонтитомвоспалительное заболевание, поражающее десны и в тяжелых случаях способное привести к потере зубов.

Что показало исследование?

Исследователи проанализировали пищевые привычки около 200 пациентов, в частности, наблюдая за теми, кто придерживался Средиземноморская диета (богатых фруктами, овощами, бобовыми, цельным зерном, рыбой и оливковым маслом) и тех, кто, напротив, часто ел красное мясо.

Результат?

У тех, кто употреблял много красного мяса, риск развития тяжелой формы пародонтита был на 175% выше.

Почему красное мясо вредно для десен?

La красное мясоособенно при частом употреблении, может усиливать воспаление в организме. А ведь пародонтит - это именно так: воспалительное заболевание, поражающее десны и ткани, которыми зубы крепятся к кости.

Более того, те, кто потребляет много красного мяса, как правило, едят меньше фруктов и овощей, а значит меньше витаминов, меньше клетчатки, меньше антиоксидантовВсе они помогают защитить десны.

Каковы признаки пародонтит?

Пародонтит не всегда можно распознать сразу, но некоторые сигналы тревоги есть:

- Кровоточивость десен во время чистки зубов
- Неприятный запах изо рта постоянный
- Зубы, которые кажутся "длиннее" (признак рецессия десны)
- Чувствительность к горячей или холодной пище
- Отек или покраснение к дёснам

Если вы заметили у себя хотя бы один из этих симптомов, обратитесь к стоматологу - это всегда правильный выбор.

Что мы можем сделать?

Не обязательно становиться вегетарианцем в одночасье, но это того стоит Ограничьте красное мясо и отдайте предпочтение другим продуктам которые также помогают деснам:

- Свежие фрукты и овощи
- Рыба, богатая омега-3 (например, лосось, скумбрия, сардины)
- Бобовые и цельные злаки
- Сухофрукты, особенно орехи

И, конечно же: Чистите зубы не менее двух раз в день, пользуйтесь зубной нитью, регулярно посещайте стоматолога.

Здоровье полости рта также зависит от стола. Сбалансированный образ жизни, в котором меньше красного мяса и больше противовоспалительных продуктов, может помочь предотвратить такие серьезные заболевания, как пародонтит.

Ведь красивая улыбка начинается... даже с тарелки!

[Медицинский директор: доктор Мауро Савио, член регистра стоматологов Провинциального ордена хирургов и стоматологов Милана № 4168].